Сегодня 18.08.2018

Добро пожаловать!
www.dag-style.com - это сайт, где вы можете скачать музыку, найти много интересного на форуме, общаться, читать интересные статьи, и многое другое.. А также вы можете посетить нашу группу :
Разместить рекламу на сайте
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Дагестанский Форум » Общее » Полезное » Рецепты (Коктейли и напитки, Коктейльная алхимия)
Рецепты
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:16 | Сообщение # 16
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АБРИКОСОВОЕ ШАМПАНСКОЕ

20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл светлого рома
шампанское
Ликер и ром смешайте в
стакане для предварительного
смешивания со льдом и
процедите в бокал для
шампанского. Долейте
шампанским.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:17 | Сообщение # 17
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АБРИКОСОВЫЙ ЦВЕТОК

20 мл джина, 20 мл
абрикосового ликера, 1 барная
ложка сока из зеленых
лимонов (лаймов), 2 дозы
ангостуры, тоник в качестве
наполнителя, 1 кружочек
зеленого лимона.
Все ингредиенты, кроме тоника,
взболтать в шейкере со льдом.
Процедить в стакан для
лонгдринков с кубиками льда,
долить тоником и перемешать.
Надрезать кружочек лимона,
надеть на край стакана и тут же
подать.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:17 | Сообщение # 18
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АДОНИС

100 мл Херес сухой
50 мл Вермут красный
10 мл Сухой апельсиновый
кюрасао
лед
Способ приготовления:
В бокал, наполненный на одну
треть льдом, влить все
компоненты. Хорошо
перемешать. Край бокала
можно украсить вишенкой для
коктейлей.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:17 | Сообщение # 19
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АДРИАТИКА

30 мл кампари
20 мл водки
1 ч. ложка апельсинового
ликера
1 ч. ложка лимонного сока
Bitter orange (горький лимонад)
Для украшения:
2 кумквата (карликовых
апельсина)
Все компоненты, кроме
биттера, вместе со льдом
встряхните в шейкере и
процедите в стакан с кубиками
льда. Долейте биттером и
слегка перемешайте. Два
кумквата на одной шпажке
положите на края стакана


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:18 | Сообщение # 20
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АКАПУЛЬКО

Как поется в одной старой
песне, «к югу от границы, близ
Мехико» лежит ленивый
курортный город Акапулько.
Этот восхитительно греховный
коктейль призовет счастливые
воспоминания всякого,
побывавшего в барах и
ресторанах курорта.
Единственная вещь, которую
осталось выяснить, куда девать
яичный желток, не
задействованный в рецепте.
Рецепт приготовления
коктейля:
1 мера светлого рома
Столовая ложка сока лайма
1,5 чайные ложки ликера
«Трипл Сек»
1 чайная ложка сахарной
пудры
1 яичный белок
Измельченный лед и кубики
льда
Веточки мяты для
украшения
Наполните шейкер
измельченным льдом
наполовину. Добавьте
остальные ингредиенты,
тщательно встряхните и
сцедите в «Старомодные»
стаканы поверх кубиков льда
(по два кубика на стакан).
Украсьте каждый бокал
веточкой мяты.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:18 | Сообщение # 21
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АЛЬ КАПОНЕ

40 мл виски, 20 мл сладкого
вермута, 10 мл сахарного
сиропа, вишня для коктейлей.
Компоненты смешать в
шейкере, процедить в
коктейльный бокал. Бросить
вишенку.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:19 | Сообщение # 22
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АМЕРИКАНО

Хороший аперитив для
любителей несладких терпких
сочетаний напитков, иногда
особенные ценители
добавляют вместо содовой
тоник, что делает напиток еще
более горьким 50 мл красного
вермута, 50 мл биттера, 100 мл
содовой, долька лимона. В
бокал со льдом влить все
ингредиенты, размешать
палочкой и украсить ломтиком
лимона.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:19 | Сообщение # 23
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
АПЕЛЬСИНОВОЕ ЦВЕТЕНИЕ

30 мл джина Бернетт или
Будлз, 30 мл апельсинового
сока, 1 мл апельсиновой
цветочной воды.
Сильно взболтать со льдом.
Сцедить в бокал для вина или в
слегка расширенный бокал для
коктейлей. Край бокала можно
поглазурить, смочив его
предварительно ломтиком
апельсина, затем опустить
глубоко в сахарный порошок.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:19 | Сообщение # 24
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
СЮРПРИЗ СНЕГУРОЧКИ
.
Ингредиенты:
200 мл бренди
50 г сахарной пудры
6 яиц
1,1 литр молока
1 щепотка ванили
20 ягод вишни (свежих или консервированных)
1/2 чайной ложки лимонной цедры
Инструкции:
Молоко вылейте в небольшую кастрюлю, разбейте в него яйца, добавьте ваниль и сахарную пудру. Все перемешайте и поставьте на слабый огонь.
Нагревайте, постоянно помешивая и не доводя до кипения, до тех пор, пока смесь не загустеет.
Из вишен удалите косточки и разложите их по 5 стаканам для коктейля. 200 мл бренди также разделите на 5 частей и залейте им вишню.
Сверху долейте каждый стакан молочно-яичной массой. Перед подачей к столу присыпьте коктейль лимонной цедрой.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:20 | Сообщение # 25
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
НОВОГОДНИЙ IRISH CREAM
.

Ингредиенты:
200 мл виски
200 мл взбитых сливок
4 яйца
1 банка сгущенного молока с сахаром
2 ст. ложки шоколадного сиропа
2 ч. ложки ванили
1 ч. ложка молотого миндаля
Инструкции:
Смешайте сгущенное молоко и яйца, поместите все в блендер. Добавьте шоколадный сироп, ваниль, виски и взбейте до получения однородной массы.
Коктейль разлейте по бокалам, сверху украсьте взбитыми сливками и молотым миндалем. Подавать с соломинкой.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:20 | Сообщение # 26
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
Беллини «ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ»
.
Ингредиенты:
100 мл сухого шампанского
60 мл персикового нектара
30 мл персикового ликера
100 г колотого льда
1 ч. ложка лимонного сока
Инструкции:
В охлажденном бокале объемом не менее 300 мл смешайте персиковый нектар, лимонный сок и персиковый ликер.
В блендере или специальной мельнице измельчите лед и положите его в бокал. Сверху налейте шампанское.
Рецепт рассчитан на 1 порцию.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:21 | Сообщение # 27
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
Пунш «МОРОЗНЫЕ ТРОПИКИ»
.
Ингредиенты:
1 бутылка имбирного эля
1 бутылка шампанского
100 мл лимонада
100 мл апельсинового сока
100 мл ананасового сока
несколько ломтиков ананаса
Инструкции:
Шампанское и имбирный эль охладить.
Смешайте лимонад, апельсиновый и ананасовый соки в емкости для смешивания пунша или в шейкере. Полученную смесь смешайте с имбирным элем.
Налейте в бокал для коктейлей фруктовое ассорти и сверху долейте шампанское в пропорции 1:1. Бокал украсьте ломтиком ананаса.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:21 | Сообщение # 28
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
Коктейль «ВОЛШЕБНЫЙ ИНЕЙ»
.
Ингредиенты:
100 мл шампанского
30 мл ликера Blue Curacao
5 кубиков льда
30 мл текилы
30 мл сока лайма
несколько листиков мяты
1 долька лимона
Инструкции:
В бокал для коктейля выложить цельные кубики льда. В шейкере смешать ликер Blue Curacao, текилу, сок лайма и перелить в бокал.
Сверху налить шампанское. Бокал украсить ломтиком лимона и листочками мяты.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:21 | Сообщение # 29
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
«ФЕЯ»

100 г очищенных мандаринов
10 мл сахарного сиропа
10 мл лимоного сока
120 мл кефира

Мандарины выложить в емкость, добавить лимонный сок, сахарный сироп и кефир.
Взбить блендером и перелить в бокал.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
ELBRU$Дата: Суббота, 07.07.2012, 06:22 | Сообщение # 30
Администратор Форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 4513
Награды: 8
Репутация: 1000
Статус: Offline
«КИР РОЯЛЬ»

В тонкий бокал налить 1 ч л малинового ликера и 1 ч л вишневого.
Держа бокал под углом, покрутить его, чтобы стенки внутри покрылись ликером.
Тонкой струйкой налить 100 мл шампанского, не размешивать.
*
«ФРАНЦУЗСКИЙ 75»

50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским.
*
«МИМОЗА»

В бокал вылить 15 мл апельсинового ликера Кюрасао и 45 мл свежего апельсинового сока.
Добавить 125 мл шампанского.
Украсить бокалы ленточкой из апельсиновой цедры.


Каждый видит каким ты кажешься, мало кто чувствует, каков ты есть.
 
Дагестанский Форум » Общее » Полезное » Рецепты (Коктейли и напитки, Коктейльная алхимия)
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск:


Для добавления необходима авторизация